單項(xiàng)選擇題以下在人體構(gòu)成中占體重是17%以下（）.

A.蛋白質(zhì)
B.水
C.脂類
D.碳水化合物


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1.多項(xiàng)選擇題以下元素在體內(nèi)的含量是10%以上（）.

A.鈣
B.氮
C.碳
D.磷

2.多項(xiàng)選擇題調(diào)配膳食時(shí)應(yīng)遵循的原則（）.

A.食物的生物學(xué)種愈遠(yuǎn)愈好
B.搭配的種類愈遠(yuǎn)愈好
C.食物時(shí)間愈近愈好
D.同時(shí)食用最好