單項選擇題下列（）是真溶液
A、鹽水
B、牛奶
C、雞蛋清
D、碳素墨水
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1.單項選擇題高壓蒸汽滅菌時，當(dāng)壓力達(dá)15磅、溫度121°C時，維持時間（）
A、10分鐘
B、20分鐘
C、30分鐘
D、25分鐘
2.單項選擇題根據(jù)細(xì)菌結(jié)構(gòu)的不同，革蘭氏陽性細(xì)菌屬（）細(xì)菌
A、薄壁細(xì)菌門
B、堅壁細(xì)菌門
C、柔壁細(xì)菌門
D、疵壁細(xì)菌門
3.單項選擇題若要檢驗(yàn)?zāi)郴?yàn)員的技術(shù)水平，往往采用發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)樣考核的方法，考核結(jié)果應(yīng)以（）為評判依據(jù)
A、準(zhǔn)確度
B、精密度
C、相對誤差
D、準(zhǔn)確度和精密度
4.單項選擇題作沙門氏菌檢驗(yàn)時，欲進(jìn)行血清玻片凝集試驗(yàn)，應(yīng)接種（）斜面作為集凝試驗(yàn)用的抗原
A.2%瓊脂
B.1.5%瓊脂
C.1.2%瓊脂
D.1%瓊脂
5.單項選擇題0.5摩爾的水，下列用式子表示正確的是（）
A、n（H2O）=0.5mol
B、0.5MH2O
C、0.5mol（H2O）
D、M（H2O）=0.5
最新試題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項選擇題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）
題型：多項選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題