單項(xiàng)選擇題每一位餐飲業(yè)勞動(dòng)者不能為了貪圖私利，做危害人民（）的不法之事。
A.身體健康
B.身心健康
C.利益
D.健康
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1.單項(xiàng)選擇題混酥類面團(tuán)可以加工小型茶點(diǎn)、（）等。
A.面包
B.泡芙
C.曲奇
D.摩司
2.單項(xiàng)選擇題西式面點(diǎn)講究原料的選擇和合理的（）。
A.配比
B.配料
C.配方
D.原料
