單項(xiàng)選擇題下列不屬于前廳部服務(wù)過(guò)程的五個(gè)階段內(nèi)容的是()。

A、客人到店接待服務(wù)階段
B、客人離店服務(wù)階段
C、客人離店后服務(wù)階段
D、客人用餐服務(wù)階段


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1.單項(xiàng)選擇題下面說(shuō)法正確的是()。

A、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長(zhǎng)不小于2000毫米,寬不小于1000毫米
B、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長(zhǎng)不小于1900毫米,寬不小于1100毫米
C、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長(zhǎng)不小于2000毫米,寬不小于1100毫米
D、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長(zhǎng)不小于2100毫米,寬不小于1200毫米

2.單項(xiàng)選擇題客房?jī)?nèi)使用的溫度計(jì)、濕度計(jì)以及與空調(diào)連接的自動(dòng)溫控裝置應(yīng)當(dāng)(),保持()。

A、定期擦拭;外觀清潔
B、定期檢查;讀表準(zhǔn)確
C、不定期檢查;讀表準(zhǔn)確
D、每天擦拭;外觀清潔

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于影響客房定價(jià)因素的是()。

A、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格
B、飯店地理位置
C、季節(jié)性
D、員工素質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題下面說(shuō)法正確的是()。

A、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者知識(shí)全面提高
B、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者專(zhuān)項(xiàng)技能深入發(fā)展
C、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者在多項(xiàng)技能上全面發(fā)展
D、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者掌握組織他人工作的技巧

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于“臟”的范圍之內(nèi)的是()。

A、膠類(lèi)污漬
B、油溶性污漬
C、水溶性污漬
D、銹蝕的斑跡

最新試題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門(mén)管理人員必須安排技術(shù)職稱(chēng)在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

布置辦公長(zhǎng)包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話(huà),飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂(lè)于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過(guò)程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題