單項選擇題正常情況下，清掃一間退房時間應在（）分鐘。
A.25
B.30
C.35~40
D.45
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1.單項選擇題按照國際慣例，飯店一般規(guī)定任何衣物的丟失或損壞，其賠償額不超過洗熨費的（）倍。
A.10~15
B.20
C.5
D.5~10
2.單項選擇題客房內的鏡子、不銹鋼應（）。
A.每周擦一次
B.每日擦亮
C.定期擦亮
D.半月擦一次
3.單項選擇題四、五星級飯店客房小酒吧的烈性酒應不少于（）種。
A.3
B.8
C.5
D.4
4.單項選擇題給客人泡茶服務時應倒到茶杯的（）滿為宜。
A.七至八分
B.八分
C.九分
D.十分
5.單項選擇題為住客房送熱開水時，注意水溫不低于（）。
A.80度
B.85度
C.90度
D.95度
最新試題
在飯店服務中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構中，樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
預訂員應及時向大堂經理提供有關（）客人到達的信息。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關系，盡力推銷客房是（）的職責。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結構按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務，這種預訂方法是（）。
題型：單項選擇題
飯店服務的特點是生產與消費（）進行。
題型：單項選擇題
飯店服務具有（）性。
題型：單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題