判斷題蛋類輻照是為了殺滅其中的葡萄球菌。
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1.判斷題煙熏有防止食品腐敗變質(zhì)的作用。
5.單項(xiàng)選擇題食品在解凍過程中常常出現(xiàn)的最主要問題是:()。
A.微生物滋生
B.酶促反應(yīng)
C.非酶促反應(yīng)
D.汁液流失
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最新試題
菜豆水分管理的原則是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
南瓜采收前3天應(yīng)澆一次豐產(chǎn)水。
題型:判斷題
苦瓜的種子是植物學(xué)上的種子。
題型:判斷題
下列露地辣椒植株管理措施中,正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪種植物不屬于蔬菜范疇?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用藥劑拌種消毒,拌種的藥粉、種子都必須是濕潤(rùn)的,否則會(huì)引起藥害和影響種子蘸藥的均勻度。
題型:判斷題
為促進(jìn)大蔥新根發(fā)育,栽植前剪去蔥苗部分須根,保留3~5cm長(zhǎng)的須根即可。
題型:判斷題
長(zhǎng)日性蔬菜由南向北引種,夏季日照加長(zhǎng),會(huì)加速發(fā)育,但由北向南引種時(shí),會(huì)延遲發(fā)育甚至不能開花結(jié)實(shí)。
題型:判斷題
蔬菜栽培上應(yīng)用的種子含義很廣,概括地說泛指所有的播種材料。
題型:判斷題
木本蔬菜香椿屬于楝科。
題型:判斷題