最新試題
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。