鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。

小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。

薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時(shí)，預(yù)展操作的目的是（）。

評價(jià)小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是（）。

對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。

磷化物測定時(shí)蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是（）。

標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于（）mol/L，應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋，必要時(shí)重新標(biāo)定。

檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測定的準(zhǔn)確性，可（）采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。

我國糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的磷化物允許量為（）。