生產(chǎn)車間人流入口處應設置紫外消毒燈。

加工后的半成品若需要運輸，須要用帶蓋的食品級容器運輸。

收奶站必須配置制冷設備，使原料乳冷卻至4℃以下。

產(chǎn)品方案制定時每年一般按300天的生產(chǎn)計算。

生產(chǎn)肉禽類產(chǎn)品時，沖洗水體中可能會帶有致病菌或蟲卵，不能任意排放。

公共設施要滿足生產(chǎn)需求，供水能力應該高峰季節(jié)產(chǎn)量設計。

生化需氧量（BOD）越大，水體污染程度越小。

當設計計劃任務書被批準之后，該項目成立。

一般鍋爐用水按鍋爐蒸發(fā)量的1.2倍計算，小時變化系數(shù)取1.5。

對于季節(jié)性強的產(chǎn)品，用電負荷變化大，應布置一臺大功率變壓器，以適應負荷的變化。