單項(xiàng)選擇題中國居民平衡膳食寶塔沒有建議（）的攝入量。
A.食糖
B.鹽類
C.油脂類
D.水果類
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1.單項(xiàng)選擇題中國居民膳食第二層是（）和水果類。
A.蔬菜
B.白菜
C.豆角
D.西紅柿
2.單項(xiàng)選擇題中國居民平衡膳食寶塔最高層指的是（）和鹽。
A.蔬菜
B.谷類
C.奶類
D.油脂
3.單項(xiàng)選擇題中國居民平衡膳食寶塔分為（）層。
A.3
B.4
C.5
D.6
4.單項(xiàng)選擇題一般人群膳食指南共有十條，適合于（）歲以上正常人群。
A.6
B.8
C.9
D.10
5.單項(xiàng)選擇題中國居民膳食指南是依據(jù)（）原理，結(jié)合國情制定的。
A.化學(xué)
B.物理學(xué)
C.生物學(xué)
D.營(yíng)養(yǎng)學(xué)
最新試題
在制作熱水面團(tuán)生坯時(shí)，熱水要（）加入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下點(diǎn)心制品使用高筋面粉制作的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
夏天調(diào)制冷水面坯時(shí)，可加少量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖漿皮月餅的特點(diǎn)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用于制餡的鮮果有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在動(dòng)物性原料中，牛肉的肉質(zhì)較老、纖維較粗，在制作過程中可適當(dāng)加入適量的食粉進(jìn)行腌制，其學(xué)名叫（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擘酥在廣式面點(diǎn)工藝中常是以（）為皮，蛋水面為心經(jīng)開酥工藝制成的層酥。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烤好的清蛋糕可以再次成型為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
叉燒酥制品成熟后，會(huì)呈現(xiàn)出明顯的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
具有軟糯、口味清香特點(diǎn)的豆類有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題