單項選擇題與普通客人聯(lián)系密切的一般產品，（）
A.毛利率從低
B.毛利率從高
C.毛利率變化
D.毛利率穩(wěn)定
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1.單項選擇題制作硬心煮蛋要用小火煮（）
A.5～8分鐘
B.4.5～6分鐘
C.3～5分鐘
D.3～3.5分鐘
2.單項選擇題（）毛利率應從低。
A.名菜名點
B.加工精細的產品
C.一般產品
D.風味獨特的產品
