單項(xiàng)選擇題西式爐灶有4～6個(gè)灶眼，上部面一般附有（）
A.焗爐
B.烤箱
C.微波爐
D.吐司爐
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種原料適宜用溫煮的烹調(diào)方法制作（）
A.魚柳肉
B.牛腩肉
C.豬硬肋肉
D.牛腿肉
2.單項(xiàng)選擇題道德主要是依靠人們自覺(jué)的（）來(lái)維持的。
A.社會(huì)輿論
B.傳統(tǒng)習(xí)慣
C.內(nèi)心信念
D.共同約定
