最新試題
番茄冷湯制作需要用到的材料是（）。
下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是（）。
羊肉類(lèi)原料的切割工藝與牛肉基本相同。
用刀沿著（）的中線從魚(yú)頭至魚(yú)尾向下用力劃開(kāi)魚(yú)肉，切至魚(yú)骨時(shí)停止動(dòng)作。
蝦肉肉質(zhì)鮮嫩，以下不是制作蝦肉的是（）。
