單項選擇題“This dish is all fine in color、odour、flavour and figure?！边@句話的意思是（）。
A.這道菜在色澤搭配上較好。
B.這道菜在色澤、味道和形狀上都好。
C.這道菜色澤、形狀、營養(yǎng)搭配俱佳。
D.這道菜色、香、味、形俱佳
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在廚房范圍內(nèi)，成本核算包括（）、算賬、分析、比較的核算過程。
A.記賬
B.決策
C.預測
D.控制
2.單項選擇題在廚房范圍內(nèi)，成本核算包括記賬、算帳、（）、比較的核算過程。
A.決策
B.預測
C.分析
D.控制
