單項選擇題制作鐵扒雜拌要把洋蔥（）。
A.切成末
B.煎上色
C.切成絲
D.小火炒
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1.單項選擇題“More cream is needed when you cook grilled prawns？”這句話的意思是說（）。
A.你做鐵蝦大蝦時需要加很多奶油嗎？
B.你做鐵蝦大蝦時需要加奶油嗎？
C.你煎大蝦時加很多奶油嗎？
D.你煎大蝦時需要加計司嗎？
2.單項選擇題制作波爾圖酒的原料有（）。
A.蘋果原汁
B.原汁葡萄酒
C.雜果汁
D.高粱
