單項選擇題由于人類活動具有（），根據(jù)其活動而產(chǎn)生三種道德。
A.獨立性
B.社會性
C.實踐性
D.創(chuàng)造性
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1.單項選擇題因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，（）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。
A.一年
B.二年
C.五年
D.終身
2.單項選擇題下列食物中，食用后可引起龍葵素中毒的是（）。
A.四季豆
B.鮮黃花
C.李子仁
D.發(fā)芽馬鈴薯
3.單項選擇題食物中毒的特征之一是潛伏期（）。
A.1個月
B.2個月
C.長
D.短
4.單項選擇題下列食品原料中，不易受到黃曲霉毒素污染的是（）。
A.玉米
B.花生
C.豆類
D.花生油
5.單項選擇題我國規(guī)定硝酸鹽在食品中的最大用量為（）g/Kg。
A.0.5
B.0.3
C.0.2
D.0.1