最新試題
為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤(rùn),烤制前表面應(yīng)刷一層()
攪拌機(jī)和面團(tuán)時(shí)要用()肉餡的絞制。
薩琪瑪屬于()面點(diǎn)。
面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。