最新試題
在西餐中一般將橄欖分為黑橄欖和綠橄欖。
牡蠣適宜炒、炸、燴或制湯等烹調方法。
在西餐烹調中威士忌可以賦予菜肴以獨特的香氣。
苦瓜在西餐中主要用于沙拉及配菜。
茴香酒常用于肉類菜肴的調味汁，并可做餐前的開胃酒。
