黃油面醬roux 面包渣 bread crumds
最新試題
咖喱粉典型的成分包括香菜、姜黃、小茴香、芥末、葫蘆巴、豆蔻果實(shí)、肉豆蔻、紅辣椒、桂香和丁香。
西餐廚房工具、設(shè)備和餐具的養(yǎng)護(hù)需要()。
特基拉酒的口味兇列,香氣獨(dú)特,在西餐中,主要用于西班牙菜肴的調(diào)味。
國(guó)外把桂皮稱(chēng)為“西桂”。
西餐中,牡蠣可生食又可熟食,以生食為主。