多項選擇題促進(jìn)鐵吸收的因素有（）
A.維生素B
B.豬肉
C.抗酸藥物
D.植酸鹽
E.維生素C
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1.多項選擇題膳食纖維的生理作用有（）
A.預(yù)防便秘
B.降低血清膽固醇
C.預(yù)防癌癥
D.調(diào)節(jié)血糖
E.促進(jìn)微量元素吸收
2.多項選擇題抑制非血紅素鐵吸收的因素有（）
A.植酸鹽
B.核黃素
C.草酸鹽
D.磷酸鹽
E.單寧酸
