單項選擇題食用味精的主要成分是（）
A.氯化鈉
B.亞硝酸鹽
C.苯甲酸鈉
D.谷氨酸鈉
E.氯化鉀
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1.單項選擇題食物腐敗變質(zhì)的原因有（）
A.環(huán)境因素
B.微生物
C.食物本身的性質(zhì)與組成
D.以上都是
2.單項選擇題運動飲料攝入的適宜溫度為（）
A.0-6℃
B.8-14℃
C.20-25℃
D.25-30℃
E.30-37℃
3.單項選擇題有機磷農(nóng)藥中毒的主要機制是（）
A.與亞鐵Hb相結(jié)合
B.溶血作用
C.阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)
D.與含巰基酶相結(jié)合
E.抑制膽堿酯酶活性
4.單項選擇題苯的慢性中毒主要影響（）
A.呼吸系統(tǒng)
B.造血系統(tǒng)
C.神經(jīng)系統(tǒng)
D.泌尿系統(tǒng)
5.單項選擇題下列哪種疾病不是嬰兒常見的營養(yǎng)缺乏病（）
A.佝僂病
B.鋅缺乏
C.缺鐵性貧血
D.神經(jīng)管畸形
E.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
最新試題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題