單項選擇題食物腐敗變質(zhì)的原因有（）
A.環(huán)境因素
B.微生物
C.食物本身的性質(zhì)與組成
D.以上都是
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1.單項選擇題運動飲料攝入的適宜溫度為（）
A.0-6℃
B.8-14℃
C.20-25℃
D.25-30℃
E.30-37℃
2.單項選擇題有機磷農(nóng)藥中毒的主要機制是（）
A.與亞鐵Hb相結(jié)合
B.溶血作用
C.阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)
D.與含巰基酶相結(jié)合
E.抑制膽堿酯酶活性
3.單項選擇題苯的慢性中毒主要影響（）
A.呼吸系統(tǒng)
B.造血系統(tǒng)
C.神經(jīng)系統(tǒng)
D.泌尿系統(tǒng)
4.單項選擇題下列哪種疾病不是嬰兒常見的營養(yǎng)缺乏?。ǎ?/a>
A.佝僂病
B.鋅缺乏
C.缺鐵性貧血
D.神經(jīng)管畸形
E.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
5.單項選擇題體質(zhì)指數(shù)BMI的計算公式為（）
A.BMI=體重（kg）/身高（m）
B.BMI=〔體重（kg）〕2/身高（m）
C.BMI=體重（kg）/〔身高（m）〕2
D.BMI=〔身高（m）〕2/體重（kg）E BMI=身高（m）/〔體重（kg）〕2
最新試題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容？（）
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標簽標準的主要要求。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題