單項選擇題牛奶中碳水化合物的存在形式為（）
A.葡萄糖
B.糖原
C.乳糖
D.半乳糖
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1.單項選擇題動物肌肉內(nèi)碳水化合物的存在形式為（）
A.葡萄糖
B.乳糖
C.半乳糖
D.糖原
2.單項選擇題蔬菜不正確的烹調(diào)加工方法是（）
A.先泡后洗
B.先洗后切
C.現(xiàn)切現(xiàn)炒
D.急火快炒
