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蔬菜不正確的烹調(diào)加工方法是()
A.先泡后洗
B.先洗后切
C.現(xiàn)切現(xiàn)炒
D.急火快炒
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谷類主要提供的維生素是()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素E
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含胡蘿卜素相對較高的食物是()
A.菠菜
B.卷心菜
C.豌豆
D.土豆
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