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問答題發(fā)酵工程涉及到廣泛的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，按微生物發(fā)酵產(chǎn)品的性質(zhì)分為哪幾方面？

1.微生物菌體發(fā)酵
2.微生物酶發(fā)酵
3.微生物代謝產(chǎn)物發(fā)酵
4.微生物的生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵
5.微生物特殊機能的利用

1.問答題微生物工程的發(fā)展簡史主要經(jīng)歷了哪幾個階段？

2.問答題微生物工程技術(shù)主要包括哪些內(nèi)容？

1、提供高性能生產(chǎn)菌種的菌種技術(shù)；
2、實現(xiàn)低成本大規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)品的發(fā)酵技術(shù)；
3、最終獲得合格產(chǎn)品的分離提取技術(shù)。