單項選擇題引起“小人國幻覺”的毒素是（）
A.毒蠅堿
B.異唑衍生物
C.色胺類化合物
D.致幻素
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1.單項選擇題能導致腦膜炎、敗血癥、孕婦流產(chǎn)或死胎中毒的是（）
A.侵襲型李斯特菌食物中毒
B.腸侵襲性大腸埃希菌食物中毒
C.赤霉病麥食物中毒
D.有機磷農(nóng)藥中毒
2.單項選擇題家庭自制發(fā)酵食品時，要達到破壞各型肉毒梭菌毒素目的的原料加熱條件為（）
A.65℃，3～5分鐘
B.80℃，5～10分鐘
C.l00℃，1～5分鐘
D.100℃，10～20分鐘
