最新試題
制作蔬果面坯,若面團(tuán)顏色不均勻,可能是()
下屬于蛋面類面團(tuán)的是()。
熟制生粉團(tuán)生坯,使用的鍋具對(duì)成品沒有影響。
制作廣式咸水角時(shí),生粉團(tuán)面坯的形狀為()。
熟餡心要用()來增加黏度。