單項選擇題烹制菠菜時，如能將菜在沸水中汆一下，可去較多的草酸，有利于人體對（）的吸收。

A.鈣
B.銅
C.碘
D.鋅


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題皮蛋忌（），同食會中毒.

A.豆腐
B.柿子
C.紅糖

2.單項選擇題花生忌（），同食會傷身.

A.蘿卜
B.黃瓜
C.柿子