浸法
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最新試題
婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制，原料不要求十分名貴。
末是一種不規(guī)則的形體，其成形方法主要是直刀剞。
以下哪種原料可以用火發(fā)漲發(fā)？（）
菜心的初步加工步驟為：清洗→切去老根→切去花朵。
干香菇如用熱水漲發(fā)，溫度要控制在（）左右。
