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海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
精于制湯是魯菜特點之一。
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
米飯是食材之一。
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）