最新試題
制小曲的碎米等原料的粉碎一般采用()。
只要糧食酒蒸餾過程中回升了酒精,生產(chǎn)的酒就不是糧食酒了,因此,要求在生產(chǎn)過程中,不能夠?qū)HJ、XXJ與LSJ混等交驗(yàn)。
不完善粒是指收到損傷但尚有使用價(jià)值的顆粒,僅包含蟲蝕粒。
飲料酒按生產(chǎn)工藝可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒以及()。
下述()措施可提高濃香型大曲酒的質(zhì)量水平。