ELISA是一種以酶為標(biāo)記物的分析方法。

在食品的生產(chǎn)加工過程中，經(jīng)常加入（）等，使食品褪色和免于褐變，改善外觀品質(zhì)，延長保質(zhì)期。

以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對(duì)人體危害最大的是（）。

氯霉素快速檢測應(yīng)用了免疫分析技術(shù)。

農(nóng)殘紙片法快測定實(shí)驗(yàn)中固定膽堿酯酶的藥片顏色是（）