飯店設備購置的經濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。

飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

飯店設備改善維修的主要目的在于（）。

飯店設備的備件主要包括（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

根據(jù)國際質量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。