SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。

高級醇中碳鏈越長毒性越（）。

GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。

國家對農(nóng)藥的使用實行嚴(yán)格的管理制度，用以（）

原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。

按使用功能分類，食品添加劑包括（）。

下列關(guān)于物理性洗滌的有（）

硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。

目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。