A、總經(jīng)理負(fù)責(zé)制
B、股東代表大會
C、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制
D、崗位責(zé)任制
E、員工手冊
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A、權(quán)責(zé)相符原則
B、權(quán)利層次原則
C、法律原則
D、公正原則
E、有序與無序統(tǒng)一原則
A、獨資
B、合資
C、特許經(jīng)營
D、聯(lián)號轉(zhuǎn)讓
E、飯店組織
A、獨資
B、合資
C、特許經(jīng)營
D、聯(lián)號轉(zhuǎn)讓
E、飯店組織
A、產(chǎn)權(quán)主體
B、產(chǎn)權(quán)客體
C、產(chǎn)權(quán)運動
D、產(chǎn)權(quán)靜止
E、產(chǎn)權(quán)體系
A、一般擁有屬于本身產(chǎn)權(quán)飯店
B、對本身產(chǎn)權(quán)飯店有其經(jīng)營管理權(quán)
C、采取統(tǒng)一的經(jīng)營管理
D、是飯店的聯(lián)合經(jīng)營體
E、不一定擁有屬于自己的產(chǎn)權(quán)飯店
最新試題
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有()。
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備()。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。