多項選擇題HACCP體系中食品安全危害有哪些()。
A.物理危害
B.微生物危害
C.化學危害
D.生物危害
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1.多項選擇題下列屬于藥食同源食品的是()。
A.藿香
B.山楂
C.桂圓
D.羅漢果
2.多項選擇題下列選項中,進口預包裝食品標簽必須標注的是()。
A.QS或SC編號
B.配料表
C.執(zhí)行標準
D.貯存條件
E.原產國
3.多項選擇題下列關于轉基因食品,描述正確的是()。
A.轉基因食品指利用基因工程技術改變生物基因組構成的動物、植物和微生物生產的食品和食品添加劑,目前,我國只批準了轉基因棉花、番木瓜商業(yè)化種植
B.國家對農業(yè)轉基因生物實行標識制度,列入農業(yè)轉基因生物目錄的農產品應當進行標識
C.轉基因農產品的直接加工品,標注為“轉基因××加工品(制成品)”或者“加工原料為轉基因××
D.超市某款大米標簽上標注“非轉基因”字樣
4.多項選擇題微生物生長繁殖的要素包括()。
A.溫度
B.水分活度
C.氧氣
D.時間
E.食物
5.多項選擇題保健食品名稱由()組成?
A.商標名
B.通用名
C.專用名
D.屬性名
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