多項(xiàng)選擇題微生物生長繁殖的要素包括（）。  

A.溫度
B.水分活度
C.氧氣
D.時(shí)間
E.食物


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1.多項(xiàng)選擇題保健食品名稱由（）組成？  

A.商標(biāo)名
B.通用名
C.專用名
D.屬性名

2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于產(chǎn)品解凍描述正確的有（）。 

A.冷凍產(chǎn)品需要解凍，應(yīng)在0-4度的冷藏庫（柜）中解凍或流水解凍
B.解凍池內(nèi)不得有異味；流水解凍水池在使用前后需進(jìn)行清洗消毒
C.不得使用常溫解凍或靜水解凍
D.水產(chǎn)品、肉制品、禽類制品可以同池解凍