（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實(shí)體上，引起食用菌病害的病原菌。

孢子分離是在無(wú)菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長(zhǎng)成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類(lèi)引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類(lèi)所需的栽培品種的過(guò)程。

（）是木霉的初侵染源。

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。

滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤(rùn)，出菇后噴霧狀水保濕。

人工栽培香菇常用的原料是（）

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類(lèi)型是（）

一般在菌種生產(chǎn)過(guò)程中，單孢子分離法常用于（）工作。