單項(xiàng)選擇題異a酸的苦味值（）a酸的苦味值。
A.大于
B.小于
C.近似于
D.等于
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1.多項(xiàng)選擇題酒花預(yù)異構(gòu)的主要關(guān)鍵參數(shù)包括：（）
A.氧化鎂
B.時(shí)間
C.溫度
D.PH
2.單項(xiàng)選擇題麥汁的主要成份包括：（）
A.麥芽、水、輔料
B.酒精、水
C.大米、水
D.高粱、玉米、小麥
