三級(jí)營養(yǎng)師問答題每日一練(2020.06.06)

問答題
評(píng)估身體活動(dòng)水平的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
答案：
問答題
簡述記賬法的概念及特點(diǎn)。
答案：記賬法是根據(jù)賬目的記錄得到的調(diào)查對(duì)象的膳食情況來進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)價(jià)的一種膳食調(diào)查方法，它是最早、最常用的膳食調(diào)查方法，是其他膳...
問答題
中國居民膳食指南？
答案：1）食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；
2）多吃蔬菜水果和薯類；
3）每天吃奶類、大豆或其制品；
問答題
補(bǔ)全表中空出的比值。
答案：
雞蛋1.08，黃豆0.74。
問答題
王小姐來到營養(yǎng)咨詢中心，訴說近端時(shí)間眼睛干澀，在暗處不能及時(shí)看清周圍的東西，請(qǐng)問王小姐可能患了哪種營養(yǎng)缺乏？作為營養(yǎng)師你應(yīng)該怎樣進(jìn)行分析判斷？
答案：1、王小姐可能患了維生素A營養(yǎng)缺乏；
2、通過詢問了解王小姐的個(gè)人相關(guān)信息：（1）個(gè)人一般情況；（...