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每日一練
章節(jié)練習
01965食品標準與法規(guī)名詞解釋每日一練(2020.05.29)
來源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋
產(chǎn)品標準
參考答案：
對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、規(guī)格、質(zhì)量和檢驗方法所做的技術(shù)規(guī)定，稱為產(chǎn)品標準。
2.名詞解釋
要展示版面
參考答案：
消費者購買預(yù)包裝食品時，包裝物或包主容器上最容易觀察到的版面。
3.名詞解釋
食品法規(guī)
參考答案：
由國家制定或認可，以加強食品監(jiān)督和管理、確保食品衛(wèi)生與安全，防止食品污染和有害因素對人體的傷害、保證人民身體健康、爭強人...
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4.名詞解釋
綠色食品
參考答案：
遵循可持續(xù)發(fā)展原則，產(chǎn)品出自良好的生態(tài)環(huán)境，按照特定的方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、...
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5.名詞解釋
等同采用
參考答案：
指國家標準與國際標準在技術(shù)內(nèi)容上完全相同，編寫方法上完全對應(yīng)，僅有或沒有編輯性修改。
