餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.03.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1 實(shí)踐表明，有90％以上的廠商的利潤(rùn)來源中，（）由忠誠(chéng)顧客帶來。

2 不同的店面開放程度，具有不同的心理效應(yīng)。經(jīng)營(yíng)水果、蔬菜、海鮮及日用品的店鋪適宜選擇（）店面。

3 （）是指零售企業(yè)為建立長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合供應(yīng)商建立的產(chǎn)銷聯(lián)盟。

4 餐飲產(chǎn)品的最高價(jià)格取決于他的（）

5 連鎖企業(yè)中負(fù)責(zé)對(duì)連鎖企業(yè)各門店的指導(dǎo)和監(jiān)督工作的人員是（）