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    餐飲服務(wù)與管理酒水知識(shí)判斷題每日一練(2020.03.04)

    • 判斷題

      在葡萄酒的王國(guó)里,新、舊世界代表著兩個(gè)不同的陣營(yíng)。法國(guó)、意大利、西班牙、葡萄牙、美國(guó)都屬于葡萄酒舊世界;德國(guó)、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷屬于新世界。()

      答案:正確
    • 判斷題

      軒尼詩(shī)VSOP、人頭馬、馬爹利都屬于威士忌()

      答案:錯(cuò)誤
    • 判斷題

      被人們稱為“液體面包”的是葡萄酒。()

      答案:錯(cuò)誤
    • 判斷題

      果酒是一種具有較高滋補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值的酒精飲料。()

      答案:錯(cuò)誤
    • 判斷題

      一般而言,發(fā)酵酒的酒精度比蒸餾酒高。()

      答案:錯(cuò)誤
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