動物生物化學章節(jié)練習(2020.06.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 RNA分子中的堿基是（）

2.問答題存在于蛋白質內的20種氨基酸有什么共同特點？Gly和Pro的結構有何特殊性？

參考答案：除脯氨酸以外，其余氨基酸的化學結構都可以用同一結構通式表示。氨基酸的氨基都在＆-碳原子上，另外，α-碳原子上...

3 結合酶類的特點，下列說法正確的是（）

4.問答題依據(jù)氨基酸R側鏈極性和電荷的不同，可將氨基發(fā)為哪幾大類？Phe屬于哪一類？

參考答案：可以分為四類，
1、非極性氨基酸：丙氨酸Ala、纈氨酸Val、亮氨酸Leu、異亮氨酸Ile、苯丙氨酸Phe、色...

5 下列屬于戊糖的是（）

6.判斷題脂肪酸β-氧化酶系存在于胞漿中。

7.判斷題每一種密碼只代表一種氨基酸。

8 尿素循環(huán)是在人體（）進行的一個解氨毒的重要代謝途徑。

9.問答題何謂β-氧化？簡述脂肪酸的β-氧化過程。

參考答案：脂肪酸在體內氧化分解時是從羧基端的β-碳原子開始的，每次分解出一個二碳單位，即乙酰CoA，由于這種氧化作用主要...

10.問答題何謂關鍵酶、調節(jié)酶和限速酶？

參考答案：在一條代謝途徑的多酶系統(tǒng)中，通常存在一種或少數(shù)幾種催化單向不平衡反應，決定代謝途徑方向的酶稱為關鍵酶，催化反應速度最慢、...