茶文化知識競賽章節(jié)練習(xí)(2020.04.05)
來源：考試資料網(wǎng)2.填空題東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，說明在（）年前的上古神農(nóng)時代，我國勞動人民已發(fā)現(xiàn)和利用了茶。
3.問答題科學(xué)飲茶有哪些宜忌？
參考答案：
茶宜兼飲，不宜偏飲。茶宜長飲，不宜間斷。茶宜擇時飲，不宜盲飲。茶宜溫飲，不宜燙飲。茶宜淡飲，不宜濃飲
參考答案：紅茶；黃茶
參考答案：宋代盛行點茶法，點茶法是在唐代煮茶的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的。點茶法是將茶碾成細(xì)沫，置于茶盞中，以沸水點沖。先注少量沸水調(diào)膏，所...
