生物工程下游技術(shù)章節(jié)練習(xí)(2019.12.25)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題化學(xué)破碎法與酶解破碎法相比有哪些優(yōu)點(diǎn)？
參考答案：（1）產(chǎn)品釋放的選擇性高；
（2）提取速度和收效高；
（3）產(chǎn)品的破壞小；
（4）對(duì)外界環(huán)...
（2）提取速度和收效高；
（3）產(chǎn)品的破壞小；
（4）對(duì)外界環(huán)...
2.問(wèn)答題為什么要進(jìn)行發(fā)酵液的預(yù)處理？
參考答案：預(yù)處理的目的是為提取和精制等后繼工序的順利進(jìn)行創(chuàng)造條件。
通過(guò)預(yù)處理可以改善發(fā)酵液的流體性能，降低濾餅比阻，提...
通過(guò)預(yù)處理可以改善發(fā)酵液的流體性能，降低濾餅比阻，提...
3.填空題防止或減輕膜污染措施有（）、（）和（）。
參考答案：對(duì)料液進(jìn)行預(yù)處理；對(duì)對(duì)膜進(jìn)行預(yù)處理；改變操作條件
參考答案：柱色譜；紙上色譜；薄層色譜
參考答案：凝膠過(guò)濾層析是常用的測(cè)定生物分子相對(duì)分子質(zhì)量的方法。凝膠過(guò)濾法測(cè)定分子量的基礎(chǔ)是公式Kav=a－blogMr<...
