初級(jí)前廳服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.05.13)

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1 關(guān)于前廳部與其他部門溝通、協(xié)調(diào)重要性的體現(xiàn)，下列說(shuō)法中不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>

2.判斷題在接受客人投訴時(shí)，首先要承認(rèn)客人投訴的事實(shí)。

3 樓層服務(wù)臺(tái)是國(guó)內(nèi)飯店客房服務(wù)（）的模式。

4.判斷題盆景是我國(guó)的獨(dú)創(chuàng)藝術(shù)，是自然美與藝術(shù)美的結(jié)合體。

5 某飯店出租客房數(shù)為150間，可出租客房總數(shù)為250間，則客房出租率是（）%。

6 對(duì)待被婉拒的客人最重要的是用（）代替拒絕。

7.判斷題前廳部人員的儀表儀容能給賓客留下良好的第一印象。

8.判斷題飯店最基本的功能是為過(guò)往旅客提供食宿和服務(wù)

9.判斷題正規(guī)的“禮”是由統(tǒng)治階級(jí)將某些習(xí)慣與手段加以改變和發(fā)展而形成的。