精細化學(xué)工程表面活性劑章節(jié)練習(2019.04.23)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：Press工藝是將起始物以細小的液滴分散到氮氣氛下的環(huán)氧乙烷的氣相中，大大增加了氣液兩相的接觸面積，環(huán)氧乙烷與液滴反應(yīng)快...
2.名詞解釋膠束聚集數(shù)
參考答案：膠束聚集數(shù)：指締和成膠束的表面活性劑分子或離子的數(shù)量，可度量膠束的大小。
疏水性↑，膠束聚集數(shù)&ua...
參考答案：對于離子型表面活性劑，膠束外殼由粗糙不平的表面和一部分的反離子，還包括擴散的雙電子層，內(nèi)核由非極性的碳氫鏈和滲透入的滲透...
參考答案：

（1）分子結(jié)構(gòu)：①碳氫鍵具有分支結(jié)構(gòu)；②親水基位于碳氫鍵的中間位置。
（2）性質(zhì)：①較高的表面活性；②良好的表面活性。

參考答案：（1）溶解度隨溫度的變化存在明顯的轉(zhuǎn)折點
（2）一般情況下與陽離子表面活性劑配伍性差，容易生成沉淀或渾濁。
參考答案：（1）要有良好的表面活性，且能極劇降低表面張力
（2）乳化劑分子能與其他分子在界面上形成致密界面膜
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參考答案：

能夠把水的表面張力降低到的最小值。顯然，能把水的表面張力降得愈低，該表面活性劑愈有效。

參考答案：（1）表面活性劑親水基：親水基小者，分子橫截面積小，飽和吸附量大。
（2）疏水基：疏水基小者，分子橫截面積小，...
參考答案： A.吸附質(zhì)影響（吸附質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)將影響它們分子間及其與溶劑、吸附劑間的相互作用，從而影響吸附性質(zhì)）
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