食品分離技術(shù)章節(jié)練習(xí)(2018.10.15)
來源：考試資料網(wǎng)參考答案：導(dǎo)流阻板；冷卻結(jié)晶器
2.名詞解釋流化床技術(shù)
參考答案：利用固相吸附劑或復(fù)合吸附劑直接從料液中分離目標(biāo)組分的操作。
3.問答題結(jié)晶過程的控制方法有哪些？
參考答案：1.反饋控制
通過操控細(xì)晶轉(zhuǎn)移液流，以測定細(xì)晶轉(zhuǎn)移流的懸浮液密度為基礎(chǔ)。主要缺點是操控細(xì)晶流不僅會影響細(xì)晶流中...
通過操控細(xì)晶轉(zhuǎn)移液流，以測定細(xì)晶轉(zhuǎn)移流的懸浮液密度為基礎(chǔ)。主要缺點是操控細(xì)晶流不僅會影響細(xì)晶流中...
參考答案：超聲波輔助萃取技術(shù)（UAE）的基本原理主要是通過壓電換能器產(chǎn)生快速機械振動波—超聲波，并利用超聲波輔射壓強產(chǎn)生的強烈空化...
7.判斷題雙水相分配技術(shù)以其分離條件溫和、易操作、可調(diào)節(jié)因素多并可借助傳統(tǒng)溶劑萃取的成功經(jīng)驗而被認(rèn)為將是一種生物下游工程的初分離單元操作。
