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章節(jié)練習
營養(yǎng)學主治醫(yī)師營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識綜合練習章節(jié)練習(2018.03.02)
來源：考試資料網(wǎng)
1
鉬缺乏患者的非特異性臨床表現(xiàn)為（）
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2
一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）
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3
硒蛋白的生理功能是（）
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4
需要進一步檢測的指標是（）
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5
鈷參與合成的維生素是（）
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6
維生素E缺乏時可出現(xiàn)的癥狀不包括（）
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7
由色氨酸轉(zhuǎn)變成煙酸需要的維生素是（）
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8
嬰幼兒除含有成人體內(nèi)的8種必需氨基酸外，還應含有的必需氨基酸是（）
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9
容易使食物老化的是（）
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10
與癩皮病發(fā)生有關(guān)的是（）
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